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Viale Alfonso Pinzon, 290-Bellaria - Igea Marina
+39 0541 332 454
Blu Suite Resort Igea Marina Blu Restaurant 04

Ristoranti

Blu Restaurant _

Momenti di gusto vista mare

Il Blu Restaurant ti accoglie già dal mattino con una vista speciale. 
Una nuvola di azzurro come il mare, in cui rilassarti gustando una golosa colazione o assaporando un pranzo fresco e leggero.
Lasciati stupire dall’estro creativo del nostro chef Giovanni Maniaci e dalle sue rivisitazioni innovative della cucina romagnola. Il Blu Restaurant è la location perfetta per ogni occasione: dalle serate romantiche ai tuoi party privati, dai pranzi di lavoro agli eventi business.

Blu Breakfast _
Buongiorno con il sorriso

Ogni giorno al Blu inizia con lo sguardo sul mare e una carica di energia: la nostra colazione a buffet è ricca e irresistibile per ogni palato. Scegli tra proposte dolci, come yogurt e cereali, le torte appena sfornate, i pancake caldi e uno spumoso cappuccino, o salate, come affettati e formaggi del territorio, accompagnati da pane freschissimo. Centrifugati preparati al momento, miele e frutta fresca e secca non mancano mai, accanto ai prodotti gluten-free.

Alma è un oceano di sapori, ogni boccone è un tuffo nel gusto.

1/15

Stagionalità e territorio _

Mantra della nostra cucina

Blu Restaurant è un universo variegato di sapori: dalle carni più pregiate alle delizie dell’orto, dal pescato di giornata ai nutrienti legumi, fino alla riscoperta dei cereali antichi. Per i bambini proposte sane e ricche di colori. Il fils rouge è uno ed imprescindibile: l’amore per le materie prime di qualità, locali e biologiche. 
Le cotture semplici e rispettose dell’ingrediente e la cura dei dettagli contribuiscono a rendere ogni piatto un’esperienza culinaria.

Alma Restaurant _

La cucina d’autore del Blu

L’Alma Restaurant è il prezioso palcoscenico per appuntamenti romantici, momenti da celebrare, eventi formali e cene a lume di candela. Intimo e raffinato, ti avvolge in un incanto di luci soffuse e nuance eleganti. La magia continua con l’esclusivo menù à la carte, sinfonia di preparazioni 
gourmet e di ingredienti di primissima scelta.

Prenota il tuo tavolo

Informazioni

I ristoranti Blu e Alma sono aperti anche ad ospiti esterni al resort, per cene e eventi.

Il Blu Restaurant è aperto anche a pranzo.

Il ristorante Alma è aperto solo a cena.

I vostri ricordi al blu

Cibo superlativo, complimenti allo chef e a tutto il personale della cucina!

Margherita M, Tripadvisor
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Contatti
Viale Alfonso Pinzon, 290 - Bellaria - Igea Marina
P.iva 04535120408
+39 0541 332 454
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