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Viale Alfonso Pinzon, 290-Bellaria - Igea Marina
+39 0541 332 454
Blu Suite Hotel 34

Restaurant Alma

Restaurant Alma _

Geschmackvolle Momente mit Blick auf das Meer

Das Restaurant Alma empfängt Sie am Morgen mit einer ganz speziellen Aussicht. Eine Wolke, blau wie das Meer, wo Sie sich bei einem köstlichen Frühstück oder einem frischen und leichten Mittagessen entspannen können. Lassen Sie sich vom kreativen Flair unseres Küchenchefs Giovanni Maniaci und seinen innovativen Neuinterpretationen der für die Romagna typischen Küche verzaubern. Das Alma ist die perfekte Location für jeden Anlass: vom romantischen Abend bis zur privaten Feier, vom Geschäftsessen bis zum Geschäftsevent.

Blu Breakfast _
Morgenstund hat Blu im Mund

Jeder Tag im Blu beginnt mit einem Blick aufs Meer und einem Energieschub: Unser Frühstücksbuffet ist reichhaltig und unwiderstehlich für jeden Gaumen. Sie haben die Wahl zwischen süßen Leckereien wie Joghurt und Müsli, frisch gebackenen Kuchen, heißen Pfannkuchen und einem schaumigen Cappuccino oder herzhaften Leckereien wie lokalem Aufschnitt und Käse, begleitet von ofenfrischem Brot. Frisch zubereitete Obstsäfte, sowohl verpackte glutenfreie Produkte als auch Brot, Kuchen und Kekse, die von unserem Konditor gebacken werden. 

Alles im Alma ist ein Meisterwerk interessanter Aromen, jeder Bissen ist ein Eintauchen in eine Geschmackswelt

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Alma Privé _

Die unverwechselbare Küche des Blu

Alma Privé ist die kostbare Bühne für romantische Verabredungen, feierliche Momente, formelle Anlässe und Candlelight-Dinner. Es ist intim und edel und hüllt Sie ein in einen Zauber aus sanften Lichtern und eleganten Nuancen. Der Zauber geht weiter mit dem exklusiven À-la-carte-Menü, einer Symphonie aus Gourmet-Zubereitungen und feinsten Zutaten. 

Saisonale und regionale Produkte

Das Mantra unserer Küche

Das Restaurant Alma ist ein vielfältiges Universum der Geschmacksnuancen: von feinstem Fleisch bis hin zu Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten, vom fangfrischem Fisch über nahrhafte Hülsenfrüchte bis hin zur Wiederentdeckung uralter Getreidesorten. Gesunde und farbenfrohe Kindergerichte. Der rote Faden, der sich durch alles zieht: die Liebe zu hochwertigen lokalen und biologischen Zutaten. Die einfache und schonende Zubereitung sowie die Liebe zum Detail tragen dazu bei, dass jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis wird. 

Informationen

Die Restaurants Alma und Alma Privé sind täglich, auch für Gäste außerhalb des Resorts, zum Mittag- und Abendessen sowie für Veranstaltungen geöffnet.

Ihre Erinnerungen an das Blu

Hervorragendes Essen, großes Lob an den Koch und das gesamte Küchenpersonal! 

Margherita M, TripAdvisor
Bar & Lounge Moment
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Blu Resort Beach & Spa
Kontakts
Viale Alfonso Pinzon, 290 - Bellaria - Igea Marina
MwSt. 04535120408
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