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Restaurant Bellaria - Hôtel Rimini all inclusive - Hôtel Rimini pension complète

Blu Suite Hotel

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Les couleurs de votre énergie

La nourriture est le premier médicament dont nous disposons, le souffle vital de chaque être vivant. Voilà pourquoi est né le Projet Blu Vita : un programme diététique exclusif créé avec le chef Paola di Giambattista, basé sur des aliments à la fois délicieux et sains, biologiques et capables de vous assurer, à vous et à vos enfants, l’apport quotidien en principes actifs. En suivant le projet Blu Vita, le nouveau concept restaurant Blu Garden propose une cuisine saine, vivante et colorée, un mariage réussi de la tradition et de l’innovation. Le territoire et les produits locaux servent de cadre au Blu Garden, où le potager et le jardin sont au cœur de l'offre culinaire, en buffet et à la carte.

La cuisine conçue pour le Blu Garden exalte l'Essence de la matière première, en l'interprétant avec simplicité : les éléments caractéristiques de chaque plat sont la couleur et le respect de l'ingrédient, qui est travaillé avec soin et amour. Nous proposons aussi une large sélection de végétaux (fleurs, pousses et racines) enrichis de légumineuses mais sans oublier les produits de la pêche, intégrant des grains anciens et non raffinés, des épices, des herbes, des pâtes et des céréales spéciales.

Une grande attention est également portée à la sélection des matières premières, à la recherche et au partage des valeurs d'éthique et de durabilité avec tous ceux qui contribuent à rendre nos propositions saines et savoureuses. Sélectionner les bons fournisseurs est fondamental.

Nous nous engageons à respecter l'environnement dans la cuisine, en mettant en œuvre les mesures contre le gaspillage #Sprecozero pour contribuer à un avenir meilleur

Le vert

Aliments qui purifient, donnent énergie et vitalité

Le violet

Aliments anti-âge, antioxydants et alliés de la mémoire

Le rouge

Aliments bons pour le cœur et qui aident à réguler le métabolisme et la circulation

Le jaune/orange

Aliments qui aident à bronzer et qui protègent les yeux et la peau

Le blanc

Aliments antioxydants qui renforcent les défenses immunitaires