Hotel Rimini Vollpension - 4 Sterne Hotel Rimini

Blu Suite Hotel

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Die Farben Ihrer Energie

Essen ist die Ur-Medizin, unser unverzichtbares Lebenselixier. Aus dieser Idee heraus entstand das Projekt Blu Vita: ein exklusiver Ernährungsplan, den unsere "Healthy"-Chefköchin Paola di Giambattista entwickelt hat - leckeres Essen, das zugleich gesund und biologisch ist und Ihnen und Ihren Kindern genau die richtige Tagesdosis an Nährstoffen liefert. Im Rahmen des Projekts Blu Vita bietet Ihnen das neue Konzept-Restaurant Blu Garden eine fantasievolle, bunte, gesunde Küche, die unsere kulinarische Tradition wiederspiegelt, aber auch diverse Inspirationen einfließen lässt. Die Region und unsere direkte Umgebung sind die Bühne des Blu Garden, wo der eigene Garten zur Grundlage des gastronomischen Angebots wird, egal ob Sie aus der Speisekarte wählen, oder sich am Buffet bedienen.

Im Mittelpunkt der Küche des Blu Garden stehen die Zutaten, die auf authentische Weise interpretiert werden: Hauptmerkmale der einzelnen Gerichte sind die Farben und der liebevolle Umgang mit den jeweiligen Zutaten. Zudem gibt es eine große Auswahl an Pflanzenkost (unter anderem auch Blüten, Sprossen und Wurzeln), angereichert durch Hülsenfrüchte, aber natürlich auch Fisch, der durch antike, unverfälschte Getreidesorten, Gewürze, Kräuter und Pasta ergänzt wird.

Besonders großen Wert legen wir auf die Auswahl der Zutaten und Nachhaltigkeit, auf gesunde, schmackhafte Produkte, für die unsere Lieferanten garantieren. Die Auswahl der richtigen Lieferanten ist fundamental.

Wir bemühen uns, auch in der Küche umweltbewusst zu handeln, indem wir uns für Maßnahmen nach dem Prinzip #Sprecozero einsetzen, um zu einer besseren Zukunft beizutragen.

Grün

Essen das reinigt, Energie und Vitalität liefert

Lila

Antiage - Lebensmittel, antioxidativ und gut fürs Gedächtnis

Rot

Essen, das gut fürs Herz ist, den Metabolismus und den Kreislauf reguliert

Gelb/Orange

Essen, das die Hautbräunung unterstützt und Augen und Haut schützt

Weiss

Antioxidative Lebensmittel, die die Immunabwehr stärken