UNE EXPÉRIENCE ROMAGNE HAUTE QUALITÉ
Notre philosophie:

Notre Chef Mario pour sa cuisine suit une philosophie qui repose sur trois règles d'or: le naturel, le frais, le typique.

La qualité des matières premières que nous utilisons est une base solide sur laquelle travailler, nous permettant de laisser le produit le plus naturel possible, sans oublier de donner la juste importance à la recette traditionnelle, tout en continuant la tradition que chaque plat contient en soi.

Un'expérience sensorielle pour assouvir l'ESPRIT ET LE CORPS
Notre offre culinaire:

Ce du Blu, est une expérience sensorielle pour découvrir des saveurs typiques et des émotions intenses ... dans une atmosphère pleine de jeux de lumière douce qui fusionnent dans l'intensité des arômes, des couleurs et des épices de votre plat.

La journée commence par un délicieux petit déjeuner buffet avec coin biologique, une sélection de thés et chocolats, gâteaux et confitures maison, fruits frais, assortiment de yaourts, du miel et des céréales.

Au cours de la journée, nous vous régaleront avec des repas légers et un délicieux mélange de santé et de liberté, à savourer au bord de la piscine ou à l'ombre du gazeboe avec une brise agréable de soulagement ...
Un repas léger avec une excellente sélection de plats qui ne renoncent pas à l'authenticité et la fraîcheur des produits de qualité toujours en premier.
Fantasie de légumes, de viande et carpaccio de poisson, des enveloppements et des gâteaux faits maison, des assiettes de charcuterie et de fromages dans notre région, crudités, entrées et plats chauds de la mer et la terre.

Pour vos soirées à la piscine notre Blu restaurant propose un dîner à la carte avec une sélection impeccable de produits locaux.
En attente des grillades de poissons fraîchement pêchés et de la viande délicieuse ...

Ne manquez pas les snacks dans les aprés midis et les apéritifs rafraîchissants.

RESTAURATION DE LA MESURE DE L'ENFANT:
Choix pour un maximum de liberté, même des plus petits:

* Enfant buffet avec tout ce qui vous plaît: les pâtes à la sauce tomate, croquettes, de la viande et du poisson, des frites, des légumes, des fruits et la crème glacée! Si vous voulez manger ces délices bien dans la suite ou au restaurant avec papa et maman ».

* Pour les enfants de 6 mois à 24 mois, nous avons pensé pour aider les mères, de preparer des bouillons de légumes frais et des soupes de légumes, de les mettre en dose unique et pratique chaque jour. Dans la kitchenette dans les suites peuvez confortablement terminer la préparation des repas pour vos enfants. Vous trouverez également des fromages, des petits beurres, Philadelphie, le parmesan et les assaisonnements.